别再给孩子喝可乐了！喝可乐只会让孩子越喝越矮，严重影响发育
说到「胖」这件事，不当的饮食习惯绝对难辞其咎。由于饮食西化，而且炸鸡速食、盐酥鸡、手摇饮料店随处可见，孩子无法抗拒诱惑，还有父母的纵容(例如为了奖励小孩，就用含糖饮料、炸鸡等做为奖励)，或疏于照顾孩子的饮食，再加上小孩常玩3C而少运动，这样的结果都让台湾儿童肥胖率居亚洲之冠，平均每四名儿童中就有一人是小胖子。
当身体吃进去的热量大于消耗的热量时，就会累积转成脂肪存在体内，使体重上升。食药署曾提出一种食物与热量换算的公式，如下。
●一杯七百CC全糖去冰的珍珠奶茶热量约为五百五十大卡，若每天喝一杯，只要两周就会胖一公斤。
●一包七十公克的洋芋片热量约为三百九十六大卡，若连续二十天每天吃一包，体重就会增加一公斤。
●如果每天吃一包洋芋片加上一杯全糖去冰的珍珠奶茶，大约一个礼拜就会增加一公斤，一个月下来就会胖上四公斤。
此外，糖也是造成肥胖的元凶之一，尤其是含糖饮料。根据世界卫生组织建议，不论是成人或小孩，最好能将每天摄取的糖分控制在摄取总热量的百分之十内。若能小于百分之五，对健康更好。
那么，「百分之五热量的糖」是什么样的概念呢？
一般来说，学龄的孩子一天需要两千两百大卡的热量，百分之五的热量就是一百一十大卡，相当于二十七．五公克的糖(每公克的糖有四大卡)。如果以三百三十毫升的铝罐原味可乐来说，一罐就含有三十五公克的糖。也就是说，光是喝一罐可乐，就已经超过一天所需的糖量了。
更何况日常生活中还会吃其他的甜点、零食等。像是常见的七百毫升手摇杯全糖饮料，就相当于五十公克到七十公克的糖；早餐店一杯三百五十毫升的饮料，也约有二十五至三十公克的糖。常常这样吃甜食、喝甜的饮料，孩子怎么可能不变胖？又怎么可能会健康？
还有，父母最担心孩子长不高的问题，其实也与含糖饮料有关。以二十公斤的孩子而言，只要喝超过三百毫升的含糖饮料，就会造成身体生长激素停止分泌两小时，让孩子越喝越矮，严重影响发育。
拿回孩子的饮食主导权，抢救胖小孩
或许有爸妈会问：孩子正值成长时期，难道不该让他吃饱喝足吗？又或者认为，会吃总比不吃好、能吃就是福。
在这里，我要导正一下观念：孩子「吃对营养」比「吃够食物」更重要。肥胖大多是因为吃得过多，还有饮食种类不当而引起的。根据调查，有孩子甚至一天吃到五餐(正餐外加点心)，食量已经是成年人的好多倍，这是因为许多家长忙于工作，无暇替孩子准备食物，以至于饮食自主权都握在孩子手上。而且前面也提过，当孩子从小养成易发胖的饮食习惯后，长大后也容易继续维持相同的饮食模式，以至于长大后持续变胖。
虽然「胖」这件事也与遗传有关，但即使带有肥胖基因的孩子，若在两岁前能够给予他们良好的饮食习惯与环境，未来发生肥胖的机率就会下降至三成，其余六成仍是饮食以及作息造成，仅剩的一成则是文化因素所引起。
所以各位爸爸妈妈，一定要将孩子的饮食主导权拿回来！以下是我的几点建议。
一、改变「以食物做奖励」的错误观念。
给孩子高油高糖类食物，并不是「爱的表现」，更不要用食物(尤其是速食类或是零食)来做为孩子有好成绩、好表现的奖励，否则日后孩子就无法戒掉这些食物的诱惑。
尤其要注意的是，高热量的食物，不论对于哪个年龄层的人来说，都应该适可而止。
二、多吃天然食物而非加工食品。
若孩子已经习惯吃饼干糖果，就将它们换成较天然的水果干、坚果，或是自己做的甜点。像琦琦就会自己做优格，虽然我和小肉包有时不太敢恭维(毕竟与市售的相比，原味的太酸了)，但这是琦琦的爱心，而且安全无添加，我们还是要吃好吃满啦！
另外就是将孩子爱喝的含糖饮料，换成天然的蔬果汁或鼓励喝白开水。外食时记得要增加蔬菜与水果的摄取量，也要少吃炸物、肥肉、零食等高油脂饮食，更重要的是让孩子维持均衡饮食，并跟他们一起用餐、有时间就帮孩子准备餐点，不但能照顾全家人的健康，也可以促进亲子关系。
三、增加运动量，长高也能减重。
有家长问我，是否会建议孩子以「节食」的方式减重呢？我认为，与其要孩子节食，不如增加他们的运动量。因为节食会减少后续发育所需的营养素；而且短期让体重下降，一旦恢复正常饮食就会快速复胖。
所以除了控制饮食，最好的方法就是让孩子多运动，借此促进骨骼成长、增加肌肉质量，让体内的肌肉比率慢慢上升、脂肪比率下降，就会长高而非长胖了。也可多做能刺激骨骼生长板的负重运动，如打篮球、跳绳，都是不错的增高运动。
【育儿暖暖包】
上面谈了很多关于孩子肥胖可能对健康造成的伤害，但是爸妈们可曾想过，过胖儿在学校与同学间的相处情形？未成年的孩子，他们的社会行为还没有发展完全，所以孩子们的相处多为直觉反应，肥胖的孩子因为外在形象较吃亏，往往会成为同学间开玩笑的对象，产生排挤或不愿与之为伍的情况，严重的时候，还会造成霸凌，这都是父母及师长要注意的。
或许爸妈要开始节制孩子的饮食会有困难，所以目前有一个简单易懂「8、5、2、1、0」的生活概念，可以从这方面着手。也就是：8为每天睡满8小时，饮食上天天5蔬果，坐在电脑或电视前、游玩电玩或使用手机时间建议低于2小时，每天至少有1小时的活动时间，喝的饮料0糖分。
爱与同理心是爸妈可以给孩子最好的鼓励，与其口头道德劝说他们「少吃一些、多动一些」，不如陪伴他们一起面对「肥胖」这个问题，爸妈一起以身作则，帮助他们戒掉不好的饮食习惯，并培养运动的习惯。
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