观察植物生长过程作文500字绿豆芽生长记
老师布置了一个观察作文，我和家长讨论看看观察什么好，外婆说观察绿豆芽的生长；妈妈说观察黄豆芽的生长；爸爸说观察小蚂蚁搬家；爷爷说看乌龟吃饲料。最后，我采纳了外婆的建议，决定观察绿豆芽的生长。
说干就干，我找出了绿豆，用杯子舀了一杯，用水将绿豆清洗干净，并用水泡了一夜，然后将绿豆倒进一个小盆里，均匀地铺平，最后用一张干净的白布湿润后轻轻地盖在绿豆上面。
第二天早上一起床，我便迫不及待地将白布揭开，看见绿豆涨大了，比原来的个子大了一倍，有的绿豆皮被涨破了，露出了星星点点的白色豆瓣。一夜之间居然有如此大的变化，我对绿豆的生长充满了期待。
第三天放学回家，我发现它绿色外衣全部脱落了，长出一个竹签大小的白色嫩芽，于是我又给绿豆洒了点水。
第四天早晨起床，我又揭开了白布，我惊奇地发现，豆芽居然长了约三四毫米的芽儿，芽儿一根一根朝上生长，豆芽的根朝下生长，钻进了筲箕的缝隙里。豆芽一天天在长高，头上长着两边嫩叶，白白胖胖的身子努力地向上生长，露出一片生机勃勃的景象，我看着它们，心情高兴极了，这是我辛勤劳动的结果。我想：它们什么时候才能成为我的盘中餐呢？
通过观察绿豆芽的生长，让我认识到：其实我们的成长和学习也跟豆芽的生长一样，需要努力和坚持，一步一步才能长大。