绿豆观察作文400字小豆儿观察记
前几天，老师给我们布置了一项作业——那就是观察动植物。
放了学，我马上回到了家里，拿出了一些绿豆。先要给绿豆一个“家”这个不难，我拿出了一个玻璃杯子，因为好观察。接着，我把绿豆放了进去，然后我决定用纸巾当“泥土”又当“被子”，最后在“家”里放点水就好了。
这些好了接下来就只有观察了。过了两小时，豆子看上去没什么变化，我有点要放弃了，我只好跟自己说：“再等等吧。”又过了5个小时，我再去观察时，豆子居然奇迹般变大了。从渺小的小人变成了巨大的巨人，真是太神奇了！而且，这些“巨人”把绿油油的外衣给脱了，露出了“白嫩嫩”的肉。
过了一天，放学了，我立马跑回家，我看到了豆子它们又有变化了。绿豆又长出了雪白的根须，好像在向我招手呢！
豆芽长得非常快，也很美丽。从一颗颗豆子变成了一株株豆芽。豆子先把衣服脱了，然后长出了根，接着豆瓣变成了初叶，最后长出了真叶，经过风吹雨打，逐壮成长，形成了豆芽。
现在我明白了，原来餐桌上的美食——豆芽菜是这样来的。
在我们这个五彩缤纷的大千世界里，还有很多事物值得我们去实践！让我们行动起来，去仔细地观察身边的小事物吧。