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做腊八蒜

腊月初八是腊八节,这天要吃猪肉,喝腊八粥,腌腊八蒜。因为腊八蒜的颜色很有趣,我想做腊八蒜。

腌腊八蒜需要大蒜、醋、白糖和一个有盖子的容器。首先要剥蒜,奶奶和我一起剥。然后把剥好的蒜倒进容器里,再放醋和白糖,醋大概放到淹没蒜就可以了。再加两勺白糖,最后盖上盖子,放在家里比较冷的地方。

第三天的时候,大蒜的颜色有点绿,第四天的时候一半的大蒜变绿了,第七天全部变绿了。大蒜为什么会变绿呢?

(小作者是河北省石家庄市行知小学一年级学生)

家长感言

孩子好奇腊八蒜为什么是绿色的,亲身体验了腊八蒜的制作过程,动手动脑,每天观察腊八蒜颜色的变化,最终能通过文字记录自己动手和动脑的过程,既增长知识又丰富了假期生活!

教师赏析

杨若言同学这篇作文朴实流畅,所写是孩子所见所想。一年级孩子能将制作过程有条理地记下来就是一种成功!(成玮)