日记_日记250字
1月26日星期二晴
今天天气晴朗，妈妈不在家，公公婆婆年纪大了，我只好自己来做饭。
中午，我走进厨房，拿了两个小土豆，把皮削掉，用刀切成丝，发现我切成了土豆片，算了吧，我就来做个炒土豆片吧。我先把煤气灶打开，把锅放好，应该先放什么好呢？我犹豫不决，忽然看见锅已经冒烟了，接着我把土豆片倒进锅里，顿时一股热气袭来，吓得我向后退了几步，然后我鼓起勇气，拿起锅铲胡乱炒了几下，呀，土豆片上长了“黑斑”，我在惊慌中关上火，盛进碗里，看着这道菜我想起妈妈平时先放油的。我又做了西红柿炒鸡蛋，我先放了油，接着等油冒了烟，再把搅好的鸡蛋倒进锅中，然后把西红柿倒进去，再放点盐、味精放进去，炒几下，就能出锅了。
同学们，通过这件事，你们一定知道了动手实践是最好的老师这个道理了吧。