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梅干菜扣肉-写物作文200字

我的家乡绍兴,绍兴有许许多多的传统美食,有美味的茴香豆,香喷喷的油炸臭豆腐......但我觉得最好吃的还是正宗的霉干菜扣肉了。

节日里或星期天去外婆家吃饭,外婆有时候总会做这道菜给我吃。霉干菜扣肉的主要食材是霉干菜和五花肉,做好后,肉色红润,菜含肉色,肉含菜香,吃起来油而不腻,我都能多吃一碗饭呢!它是绍兴独特的名菜,家家户户都会做,是有名的“绍兴三乌之一”。周恩来总理生前最爱吃这道菜,经常把霉干菜扣肉给外宾品尝。

我爱吃霉干菜扣肉!